Veel mensen vragen zich misschien wel af: Wat voor invloed heeft diversiteit op de horeca? Nu reizen voor iederen steeds makkelijker en toegankelijker wordt door het internet, goedkope vliegtickets en een divers aanbod aan hotels, verandert ook het culturele paradigma. Door deze verandering hebben hoteliers en personeel de verantwoordelijkheid om rekening te houden met culturele verschillen wanneer ze omgaan met klanten van unieke achtergronden.
In dit artikel gaan we dieper in op wat culturele diversiteit betekent en welke invloed het heeft op de hotelsector, de voordelen ervan en hoe je een divers personeelsbestand ondersteunt.
Inhoud
Wat is culturele diversiteit?
Culturele diversiteit is het begrijpen en accepteren van de manier van leven van verschillende mensen vanwege van hun seksuele geaardheid, gender, opvoeding, sociaal-economische en religiueze achtergrond. Omdat cultuur zoveel verschillende aspecten omvat van wat mensen maakt zoals ze zijn, is het belangrijk om deze verschillen te herkennen en te vieren. Zo krijg je een meer harmonieuze ervaring in de horecabranche.
Door te erkennen dat iedereen een andere ervaring heeft, en dat dit invloed heeft op hoe zij verschillende situaties negatief of positief interpreteren en erop reageren, kun je in je hotel een omgeving creëren die deze verschillen waarborgt.
Hoe beïnvloedt culturele diversiteit de horecasector?
Culturele diversiteit beïnvloedt de hotelsector vanaf het moment dat een hotel ontstaat. Wanneer je hotel opent in een land met een uitgesproken cultuur, is het belangrijk om gevoelig te zijn voor deze verschillen en elementen te betrekken die belangrijk zijn voor elke samenleving.
Bijvoorbeeld als je een hotel in Italië bouwt, is het van groot belang om een bidet in de badkamer te zetten omdat de Italianen er dagelijks gebruik van maken, soms zelfs als vervanging voor een douche. Of als je in Japan een hotel wilt oprichten, waar het normaal is om je schoenen uit te trekken als je naarbinnen gaat, wil je het misschien overwegen om een schoenen-uit beleid binnen te kamers te hanteren.
Een property management system (vastgoedbeheersysteem) is ideaal om je gasten beter te leren kennen en je aan hun behoeftes aan te passen. Als je veel gasten uit een technologiebewuste cultuur zoals Japan krijgt die gewend zijn om in hun dagelijks leven technologie te gebruiken, kun je een zelfbedieningskiosk en een virtuele conciërge gebruiken die ervoor zorgt dat ze zich thuis voelen en de taalbarrière vermijdt van je receptiepersoneel dat misschien geen Japans spreekt.
Wat zijn de voordelen van culturele diversiteit in hotels?
Er zijn veel voordelen van culterele diversiteit in hotels, dus laten we er een voor een naar kijken.
Breng verschillende perspectieven je hotel in
Gasten en personeel met verschillende achtergronden brengen diverse perspectieven naar je hotel, waardoor verschillende ideeën samenkomen en er op een mooie manier nieuwe contacten gemaakt kunnen worden. Verschillen inspireren nieuwsgierigheid en vormen een geweldig manier voor zowel gasten als personeel om elkaar te leren kennen en nieuwe manieren van doen te leren.
Door gasten van verschillende achtergronden te verwelkomen, zorg je voor een rijkere en interessantere hotelervaring, want als het erop neerkomt, is een van de belangrijkste redenen dat mensen reizen om verschillende culturen te ervaren.
Betere klantenservice
Met een cultureel divers team kun je verschillende soorten gasten beter bedienen, ongeacht waar ze vandaan komen. Door interculturele communicatie te faciliteren en volledig te begrijpen dat de behoeftes en manieren van communicatie van elke gast uniek zijn afhankelijk van hun herkomst, kun je het voordeel ten opzichte van de concurrentie pakken.
Een voorbeeld van dit voordeel is bij hechte, religieuze gemeenschappen waar mond-tot-mondreclame een sterke factor is. Wanneer iemand uit een van deze gemeenschappen een positieve ervaring heeft bij je hotel, is de kans groter dat ze het aan vrienden aanraden en terugkerende gasten worden.
De kans om te innoveren
Innovatie wordt gestimuleert door verschillende perspectieven en door personeel en gasten van verschillende achtergronden te hebben, is de kans groter dat je innovatie inspireert. Misschien doe je dit door producten en diensten aan te bieden die in andere landen populair zijn, maar die het land waar je hotel is gevestigd nog niet hebben bereikt, of door voorzieningen te integreren die voor de ene cultuur misschien geen noodzaak zijn maar voor andere wel.
Betere marktsegmentatie
Door een divers personeel te hebben, kun je ook een diversere bevolking bedienen. Dat betekent dat je de markt beter kunt segmenteren omdat je hun pijnpunten beter begrijpt en hun behoeftes beter aanpakt zodat je een breder publiek groep kunt bereiken, en je diensten en producten aan de marktvraag kunt aanpassen.
Hoe beheer je een divers personeelsbestand?
Een divers personeelsbestand beheren is niet makkelijk, maar het is essentieel voor een effectieve bedrijfsvoering en en een hoger niveau van dienstverlening. Om een divers team goed te managen, is het belangrijk om een beleid in te voeren dat inclusiviteit stimuleert, regelmatige trainingen te organiseren, en het belang van acceptatie in dagelijkse personeelsvergaderingen te benadrukken.
Je kunt het zelfs overwegen om het intercultureel bewustzijn te versterken door personeelsleden hun eigen ervaringen en tradities te laten delen. Als er feestdagen zijn kun je bijvoorbeeld ook een etentje organiseren waarbij elk teamlid een traditioneel gerecht meebrengt, wat een geweldige manier is om verschillen te vieren.
Wat ook onderdeel uitmaakt van een divers persooneelsbestand managen, is het spelen van een actieve rol om ervoor te zorgen dat niet alleen je personeel maar ook de leidinggevenden beseffen hoe belangrijk diversiteit is in je organisatie, en weten dat als iemand niet gerespecteerd wordt, ze een plek hebben om naartoe te gaan of met iemand kunnen praten en dat er een protocol is om met zo'n situatie om te gaan.
Diversiteit is niet alleen van toepassing op gasten, maar ook op het personeel. Daarom is het zo belangrijk om acceptatie op te nemen in de werkwijze van je hotel. Het is zelfs een essentieel deel van het managen van een successvol hotelpersoneel en zorgt ervoor dat ze bereid zijn om met elke situatie die ze tegenkomen om te gaan, ongeacht waar de gast vandaan komt.
Conclusie
In dit artikel zijn we diepere ingegaan op wat culturele diversiteit is, waarom het in de hotelsector belangrijk is en hoe je een divers team kun managen. Omdat de hotelbranche van nature multicultureel is, is het belangrijk om het personeel training te geven over hoe ze het best omgaan met deze verschillen en een klimaat te stimuleren die dit multiculturalisme koestert.
Wanneer je er juist mee omgaat, kunnen deze verschillen een van de sterkste punten van de hotelsector zijn en een omgeving creëren waarin diversiteit kan worden gevierd. Het maakt ook unieke ervaringen mogelijk, vergroot de kans om te innoveren en helpt je om je hotel te onderscheiden van de concurrentie.
Auteur
Eva Lacalle
Eva heeft meer dan tien jaar internationale ervaring in marketing, communicatie, evenementen en digitale marketing. Als ze niet aan het werk is, dan is ze waarschijnlijk aan het surfen, dansen of de wereld aan het verkennen.
Onafhankelijk hotelmanagement makkelijk gemaakt
Nu downloaden
Het laatste hospitality nieuws direct in je inbox
Meld je aan voor onze maandelijkse nieuwsbrief voor inzichten in de sector, productnieuws, partnerupdates en meer