¿Cómo afecta la crisis de costes energéticos a la industria hotelera?
Si bien muchos hoteles ya han hecho esfuerzos para reducir los costes y el consumo de energía antes de la crisis, por ejemplo invirtiendo en tecnología más ecológica y mejorando la eficiencia energética de sus propiedades, la situación global actual tiene un impacto muy importante en la industria hotelera.
En un sector con tanta demanda de electricidad, el incremento de los costes obliga a muchos negocios hoteleros a aumentar los precios para compensar la subida de las tarifas. Algunas propiedades han optado incluso por cerrar.
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Incremento en los precios
La electricidad representa aproximadamente el 15 % del coste de la habitación. Por lo tanto, para subsistir, el sector se verá forzado a incrementar los precios por lo menos un 25 %. Esto puede tener un impacto directo en la demanda de un sector que aún se está recuperando de una pandemia. Además, a los hoteles les puede resultar difícil transmitir los costes añadidos de la energía a los huéspedes, quienes ya están pagando precios superiores a la media y, con el aumento general del coste de la vida, pueden ver limitados sus ingresos disponibles.
La crisis de costes energéticos obliga a los hoteles a implementar estrategias de precios aún más sólidas para mantenerse competitivos, a la vez que reaccionan a las condiciones del mercado actualizando regularmente sus tarifas. Unas tarifas más altas implican huéspedes más exigentes, por lo que los hoteles deben proporcionar un servicio de alto nivel para satisfacer a sus clientes y generar valor, a pesar del aumento de los costes.
Redirigir los esfuerzos de marketing a la región Asia-Pacífico
Si bien algunos gobiernos están dando ayudas para combatir la crisis, la mejor solución quizá sea redirigir los esfuerzos de marketing a la región Asia-Pacífico, la cual presenta un aumento en la clase media, con más ingresos disponibles. Dado que sus viajes son menos frecuentes y generalmente más cortos, el mercado de la región Asia-Pacífico puede que sea menos sensible a los precios que el mercado Occidental.
Experiencia del huésped en peligro
En algunos países como España, el gobierno ha obligado a los hoteles a limitar sus termostatos a ciertos niveles el próximo año, lo que significa que no pueden bajar de los 19 grados centígrados (66 grados Fahrenheit) ni subir de los 27 grados centígrados (80 grados Fahrenheit). Este tipo de medidas del gobierno perjudican la experiencia de los huéspedes, quienes pueden experimentar en el hotel temperaturas más cálidas o más frías de lo que están acostumbrados.
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¿Cuáles son las mejores formas de ahorro energético en un hotel?
A medida que suben los precios, es importante saber qué puedes hacer en tu hotel para conseguir ahorrar en los costes energéticos. Echemos un vistazo.
1. Iluminación
La iluminación es, sin duda, una de las cuestiones más importantes a abordar. Una forma de reducir el consumo de energía es instalar en tus habitaciones y salas sensores de ocupación y de luz diurna. Esto significa que la iluminación solo se activa cuando es necesaria o mediante una instalación eléctrica controlada por una tarjeta llave.
Los hoteles también pueden sustituir las bombillas normales por LED, que consumen mucha menos energía, y reducir la iluminación nocturna que no sea necesaria por motivos de seguridad.
2. Energías renovables in situ
Las energías renovables in situ, como los paneles solares, pueden ser complicadas por las altas exigencias operativas de un hotel, pero pueden ser muy rentables a largo plazo. Si cubres la fachada y el techo de tu hotel con paneles solares, algo que puede ser costoso en un principio, podrías ahorrarte mucho dinero a largo plazo.
Además, puedes instalar energías renovables in situ como ascensores que se cargan a medida que bajan y reutilizan la misma energía para volver a subir.
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3. Compra de energía de diferentes fuentes
En lugar de depender de una sola empresa eléctrica para satisfacer las necesidades de tu hotel, puedes comprar electricidad a brokers de energía, quienes suelen tener acceso a tarifas de venta al por mayor, y te permiten acceder a un precio más competitivo y diversificar tus fuentes. Si elijes un contrato de energía flexible, es probable que ahorres en comparación con un contrato fijo, ya que si bien este último te ofrece facturas de energía fiables, puede que no sea la mejor opción por la subida de los precios.
Además, en un mercado volátil donde muchas personas buscan ahorrar dinero, quizá valga la pena buscar otro proveedor, ya que las empresas intentarán venderte energía a precios más bajos para ser competitivos.
4. Optimización de voltaje
La optimización de voltaje es otra estrategia efectiva para combatir la subida de precios. Se trata de una forma de abastecer a tu propiedad únicamente con el voltaje necesario en base a la demanda. Para ello, un suministrador debe evaluar el uso energético de tu hotel e instalar un dispositivo inteligente diseñado para alterar el voltaje en base a lo que es realmente necesario. Dado que muchos electrodomésticos no necesitan un alto voltaje para su funcionamiento, ésta puede ser una gran estrategia.
5. Techos y muros verdes
Instalar muros verdes en tu propiedad, incluyendo el techo, puede ser maravilloso para refrescar de manera natural el edificio. Los jardines verticales no solo purifican el aire, sino que también absorben la humedad del ambiente, creando una temperatura más agradable dentro del hotel y haciendo que no dependas tanto del aire acondicionado.
Además, los techos verdes pueden mejorar el rendimiento térmico de tu hotel, reduciendo la demanda energética por climatización del espacio. Pueden ayudar a que tu hotel se mantenga más fresco al permitir que fluya menos calor hacia el interior del edificio, manteniendo una temperatura más constante durante todo el año.
6. Modernización de ventanas y puertas de vidrio
Modernizar las ventanas y puertas es una excelente forma de ahorrar, en especial a largo plazo. Para ello, puedes instalar una película en las ventanas para reducir de forma económica los rayos UV y la ganancia solar y prevenir que el calor se escape, en especial en ventanas que les toca el sol directo.
7. Educación del personal
Éste es el mejor momento para formar a tu plantilla en prácticas de ahorro energético, como apagar las luces cuando las zonas reservadas al personal están vacías o después de ir al baño.
Si enseñas al personal las diferentes estrategias de ahorro energético, es más probable que las cumplan y, al mismo tiempo, eduquen a los huéspedes sobre estas prácticas. Después de todo, ahorrar energía no solo es bueno para el medio ambiente, sino que también para tu bolsillo.
Conclusión
En este artículo hemos analizado los efectos del aumento de los costes energéticos en la industria hotelera y las mejores formas de mitigar la situación. Hoy más que nunca, los hoteles deben aceptar el reto de ofrecer una propuesta con el mejor valor posible para que, a pesar del aumento de los costes y precios, continúen manteniendo a sus fieles clientes. Al implementar algunas de las acciones que vimos en este artículo, los hoteles pueden atajar el aumento de los costes energéticos.
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