Een milieuvriendelijk hotel doet niet aan greenwashing (oftewel, ervoor zorgen dat je hotel aantrekkelijker klinkt om meer gasten aan te trekken), maar zet zich echt in voor het milieu, omdat het nodig is dat de hospitalitysector actief de aarde beschermt. Het is een positieve, blijvende trend en nú is het moment om actie te ondernemen.
Maar wat is een milieuvriendelijk hotel precies en hoe kun je je hotel duurzamer maken? Blijf lezen om erachter te komen.
Inhoud
Wat is een milieuvriendelijk hotel?
Een milieuvriendelijk hotel is een hotel dat zich inzet om hun ecologische voetafdruk te verkleinen door middel van duurzame acties, zoals zonnepanelen installeren, minder afval produceren, niet-giftige en biologisch afbreekbare schoonmaakmiddelen gebruiken en minder energie en water verbruiken.
Daarnaast verlaagt een milieuvriendelijk hotel hun ecologische voetafdruk door producten te kopen die lokaal geproduceerd zijn om een hoge CO₂-uitstoot uit vermijden, faciliteiten te moderniseren om alternatieve energiebronnen te kunnen gebruiken, en grijs water te gebruiken om planten water te geven. Er zijn veel manieren om een milieuvriendelijk hotel te worden. Daarom geven we hieronder wat tips. Het is belangrijk om te onthouden dat groener werken niet alleen beter is voor het milieu, maar ook minder kost.
Ontdek de beste duurzame trends en initiatieven voor hotels (beschikbaar in het Engels).
11 ideeën voor een mileuvriendelijk hotel
Nu mensen zich steeds meer bewust worden van het milieu, is het belangrijk om te weten wat je kunt doen om duurzamer te werken. En als je vanaf nul een milieuvriendelijk hotel wilt opbouwen, weet je wat je moet doen.
Ontdek de meest innovatieve hotels ter wereld.
Doe iets terug voor je omgeving
Iets terugdoen voor je omgeving is een belangrijk onderdeel van duurzaamheid. De lokale omgeving ondersteunen, of dat nu is door groenten en fruit te kopen van plaatselijke boeren of door lokale ambachtslieden milieuvriendelijke zeep en voorzieningen te laten maken, helpt om je impact op het milieu te verminderen. Je bent namelijk minder afhankelijk van industriële producten, die elk jaar veel broeikasgassen uitstoten.
Je kunt ook plaatselijke medewerkers inhuren of bezoeken aan lokale gemeenschappen ondersteunen, zodat toeristen rechtstreeks in de economie investeren in plaats van in algemene massaal geproduceerde producten. De circulaire economie is essentieel om duurzaam toerisme vorm te geven.
Produceer minder afval tijdens het inchecken
Milieuvriendelijke hotels vinden het belangrijk dat ze minder afval produceren in elke stap van de guest journey. Dat betekent dat je een moeiteloze digital journey creëert waarin geen papier of afval wordt geproduceerd. Dat kan met mobiel inchecken en een incheckkiosk. In plaats van elke keer nieuwe sleutels te maken, kun je gasten met technologie digitale toegang tot hun kamer geven, zonder sleutel.
Hergebruik waterflessen
Wie kent de uitspraak "reduce, reuse and recycle" (verminderen, hergebruiken, recyclen) niet? Herbruikbare waterflessen zijn een goed voorbeeld van hergebruiken. Gasten herbruikbare waterflessen geven is niet alleen milieuvriendelijk, maar ook een geweldig marketingmiddel zodra gasten je hotel verlaten. Elke keer dat ze hun waterfles gebruiken, promoten ze in feite je hotel.
Ga voor slimme apparaten
Slimme kamers verhogen niet alleen de gasttevredenheid, maar zijn ook goed voor het milieu. Je kunt slimme energiebeheersystemen met klimaatcontrole in je kamers installeren en ervoor zorgen dat deze automatisch worden uitgeschakeld als er niemand in de kamer is. Zo kun je ook het elektriciteits- en waterverbruik makkelijker en efficiënter beheren.
Lees meer over slimme kamers (beschikbaar in het Engels).
Hernieuwbare energie
Waarom installeer je geen zonnepanelen? Zo wordt je hotel minder afhankelijk van het elektriciteitsnet of alternatieve energiebronnen en -maatschappijen. Je kunt zelfs het gebruik van de airconditioning en verwarming verminderen door vloerverwarming te installeren. Die verwarmt de ruimte efficiënter vanaf de vloer. Of plant bomen rond je hotel die schaduw geven, zodat het pand vanzelf afkoelt.
Misschien ben je hier ook in geïnteresseerd:
- Wat is de metaverse en hoe heeft die invloed op de hotelindustrie? (Engels)
- Wat is glamping en welke verschillen zijn er met kamperen?
- Verschillende classificaties van hotels
Recycle
Dit lijkt een makkelijke oplossing, maar de hospitalitysector is een van de sectoren die het meeste afval produceren. Recycling is vaak niet mogelijk in de kamers of faciliteiten. Zorg er dus voor dat je gasten in de kamers kunnen recyclen en dat er recyclemogelijkheden zijn in de rest van het hotel. Laat het personeel van je restaurant ook alles op de juiste manier recyclen en moedig het composteren van etensresten aan.
Composteer
Aangezien de hospitalitysector en de voedingsindustrie veel eten weggooien, is er geen betere manier om milieubewust te werken dan van etensresten een composthoop te maken. Je kunt deze compost gebruiken om je planten voedingsrijke grond te geven. Zo is de cirkel weer rond en heb je veel minder afval. Je kunt zelfs een tuin aanleggen en de compost als mest gebruiken.
Installeer ledverlichting en bewegingssensoren
Gebruik ledverlichting. Dat is nog beter dan energiebewuste lampen, omdat het langer meegaat en minder vaak vervangen hoeven te worden. Overweeg ook om bewegingssensoren te installeren waarmee het licht aangaat als er beweging wordt gedetecteerd, in plaats van de lichten in je hotel de hele tijd aan te laten. Hiermee verspil je minder energie, wat nog goedkoper is ook.
Stop met het gebruik van wegwerpplastic
Producten in de kamer worden vaak verpakt in afzonderlijke, kleine plastic flesjes die na één keer gebruiken worden weggegooid. Waarom plaats je geen mooie shampoo- en zeepdispensers die je kunt bijvullen? Zo verbruik je minder plastic en heb je minder afval.
Gebruik waar mogelijk grijs water of regenwater
Gebruik grijs water en regenwater om planten water te geven, toiletten door te spoelen en voor elk ander watergebruik waar geen drinkwater voor nodig is. Er zijn systemen waarmee je de energie van het warme water van de douche isoleert en opnieuw gebruikt. Aangezien een groot deel van de wereld met droogte te maken heeft, is dit een van de milieuvriendelijkste beslissingen die je kunt nemen.
Leer het je personeel
Dit is niet zozeer een milieuvriendelijk idee, maar tegelijkertijd het milieuvriendelijkste idee dat er is. Niet iedereen is opgevoed met het idee dat ze bewust met het mileu moeten omgaan, dus het is belangrijk om tactvol met dit onderwerp om te gaan tijdens de training. Leer je personeel manieren waarop ze kunnen bijdragen aan het groener maken van je hotel, en zorg dat ze actief deelnemen aan het proces. Dan zullen ze meer betrokken zijn en is het verduurzamen effectiever en blijvend.
Conclusie
We hebben gekeken naar wat een mileuvriendelijk hotel is en hebben je een paar ideeën gegeven om je hotel milieuvriendelijker te maken. De voordelen van het implementeren van deze milieuvriendelijke ideeën in je bedrijfsvoering zijn dat je geld kunt besparen, het milieu kunt beschermen, jezelf kunt onderscheiden van de concurrentie en gasten een onvergetelijke ervaring kunt geven door duurzamere energiekeuzes te maken waarmee je laat zien dat je het milieu belangrijk vindt.
Steeds meer gasten kiezen een hotel op basis van hun unieke waardepropositie, en er is geen betere waardepropositie dan je inzetten voor het milieu. Het is goed voor je merk en het is goed voor de wereld. En betrokkenheid stimuleren is essentieel om van gasten vaste gasten te maken. Dus waarom zou je niet groener gaan werken?
Je handleiding om groener te werken
Duurzaamheid zou centraal moeten staan in de werkzaamheden van je hotel, maar het kan lastig zijn om te bepalen waar je moet beginnen. In The Green Hotel of the Future lees je er meer over.
Onze handleiding geeft je praktisch advies en inspiratie om milieubewuster te worden, wat je ook nog een aardige kostenbesparing zal opleveren.
Auteur
Eva Lacalle
Eva heeft meer dan tien jaar internationale ervaring in marketing, communicatie, evenementen en digitale marketing. Als ze niet aan het werk is, dan is ze waarschijnlijk aan het surfen, dansen of de wereld aan het verkennen.
Onafhankelijk hotelmanagement makkelijk gemaakt
Nu downloaden
Het laatste hospitality nieuws direct in je inbox
Meld je aan voor onze maandelijkse nieuwsbrief voor inzichten in de sector, productnieuws, partnerupdates en meer