Per Kategorie suchen
Hotelberichte: Wie datengetriebenes Hotelmanagement den Erfolg optimiert
Warum sind Daten und Hotelberichte wichtig? Geliebt oder gehasst – mit Zahlen hat jeder eine spezielle Beziehung. Gerade im Hotelmanagement kommen diverse Daten zusammen,...
Was ist die Durchschnittsrate pro Tag (ADR) einer Unterkunft und wie berechnet..
Was ist die Durchschnittsrate pro Tag (ADR)? Die Durchschnittsrate pro Tag ist eine wichtige Kennzahl im Hotelwesen. Sie gibt den durchschnittlichen...
Die Bedeutung von Restaurantmarketing: Darauf kommt es an
Warum ist Restaurantmarketing wichtig? Marketing für Restaurants dient mehreren Zwecken: Es hilft dabei, mehr Gäste ins Restaurant zu holen, den...
Arten von Positionen für Hotelpersonal und wie man sie verwaltet
Was ist das Hotelpersonal? Das Hotelpersonal ist dafür verantwortlich, dass es in deiner Unterkunft gut läuft. Vom Personal, das für den täglichen...
Die Hotellerie erfindet sich neu
Hotels reagieren auf veränderte Erwartungen Hotels als reine Übernachtungsstätten? Diese Zeiten sind lange vorbei. Heute ist das Gästeerlebnis...
Wie verändern Hotelroboter das Gastgewerbe?
Was sind Hotelroboter? Ein Hotelroboter ist ein Gerät, das Aufgaben zur Erleichterung der Arbeit und zur Verbesserung der Betriebsabläufe in...
Zahlungsabwicklung im Restaurant: Darauf kommt es an
Die Zahlungsabwicklung ist Teil des Restauranterlebnisses Die Zahlungsabwicklung in Restaurants betrifft jeden: Management, Küche, Bedienungspersonal...
8 wichtige Strategien zur Maximierung der Hoteleffizienz
Wie kann man die Effizienz eines Hotels maximieren? Die Maximierung der Effizienz führt zu geringeren Kosten und einem besseren Gästeerlebnis. Sie...
Willkommensnachricht für Feriengäste: Das sollte drinstehen
Warum du eine Willkommensnachricht für Gäste schreiben solltest Die Konkurrenz schläft nicht! Auch nicht auf dem Markt für Ferienwohnungen. Eine...
Welche Technologie wird in smarten Unterkünften eingesetzt?
Was sind smarte Unterkünfte? Der Begriff „smart" wird heute in vielen Branchen verwendet, um Technologien zu beschreiben, die sich intelligent...
Sind Self-Order-Kiosks das richtige für dein Restaurant?
Self-Order-Kiosks auf dem Vormarsch Selbstbedienungskonzepte setzten sich überall durch. Die Gäste wollen autonome Prozesse und die Branche leidet an...
Vorteile von Office Hoteling im Gastgewerbe
Was ist Office Hoteling? Office Hoteling ist eine flexible Arbeitsplatzstrategie, die Mitarbeiter/ -innen von festen Bürostandorten befreit....
Hotelmanagement mit POS-Software: Vorteile und Einsatzmöglichkeiten
Was ist POS-Software für Hotels? POS bedeutet „Point-of-Sale“, an diesem Punkt finden also Bestellungen und Verkäufe statt. Es wird auch ePOS...
Wie kannst du die Belegungsrate deines Hotels deiner Unterkunft erhöhen?
Was ist die Hotelbelegungsrate? Die Hotelbelegungsrate ist der Prozentsatz der belegten Zimmer zu einem bestimmten Zeitpunkt im Vergleich zur...
Kassenintegration: Self-Ordering und Kassensysteme verbinden
Warum ist Automatisierung bei Bestellungen vorteilhaft? Wir kaufen unser Busticket digital, wir bezahlen unseren Lebensmitteleinkauf per Mobile...
Sauberkeit im Hotel: Die besten Tipps für saubere Hotelzimmer
Sauberkeit ist ein entscheidender Faktor bei der Wahl eines Hotels Im Gastgewerbe bedeutet Sauberkeit so viel mehr als nur makellose Räume. Sie...
Zukunft der Kartenzahlung: Trends und Entwicklungen im Gastgewerbe
Warum sind Kartenzahlungen entscheidend für die Zukunft der Gastronomie? Kartenzahlungen sind schon längst ein Bestandteil eines jeden...
Was ist ein Hostel und wie unterscheidet es sich von Airbnbs und Hotels?
Was ist ein Hostel? Jeder, der schon einmal Backpacking gemacht hat, weiß, was ein Hostel ist, vor allem diejenigen, die mit dem Rucksack...
Bezahlen am Tisch: Vorteile für Kunden und Gastronomen
Was ist Bezahlen am Tisch? Kramen nach Kleingeld, das Ausrechnen von angemessenem Trinkgeld, mühseliges Aufteilen der Rechnungen in Gruppen – all das...
Die Bedeutung des Hotel Brandings und wie man eine effektive Strategie..
Was bedeutet Hotel Branding im Gastgewerbe? Hotel Branding im Gastgewerbe 2.0 ist mehr als nur die Wahl eines Namens, eines Logos und eines zentralen...
Self Ordering in der Gastronomie: Effizienter Service für Hotels und Restaurants
Was ist Self Ordering in der Gastronomie? Selbstbedienungskonzepte sind längst nicht mehr nur in der Systemgastronomie wie Schnellrestaurants...
10 Vorteile eines Aufenthalts in einem Hostel
Was sind die Hauptvorteile eines Aufenthalts in einem Hostel? Die Unterbringung in einem Hostel wird von denjenigen bevorzugt, die sich weniger um...
Die 9 häufigsten ethischen Praktiken im Gastgewerbe
Hotelabkürzungen: Was bedeuten sie?
Was sind Hotelabkürzungen? Wer schon einmal ein Hotel gebucht hat, wird mit Abkürzungen zu tun gehabt haben. Sie begegnen uns auf...
Wichtige Hotelkennzahlen für General Manager
Die wichtigsten Bereiche für Hotelkennzahlen Es ist verbreitet, sich ausschließlich auf einige traditionelle Kennzahlen im Gastgewerbe zu...
Immersive Technologie in Unterkünften: Das Gästeerlebnis revolutionieren
Hotelvoucher: Komfort für Reisende und Hoteliers
Was ist ein Voucher? Ein Voucher vereinfacht im Grunde genommen den Zugang zu einem Flug, Hotel oder wofür er auch immer ausgestellt ist. Es handelt...
Die moderne Hotellandschaft: Den Tech-Stack des Hotels verstehen
Mews Data Dive: Eine Bewertung der Leistung des Gastgewerbes im Jahr 2023
Manchmal hilft es, zurückzublicken, um die richtigen Entscheidungen für die Zukunft treffen zu können. In unserer Welt bedeutet das, die Leistung der...
Was sind Stornierungskosten?
Was sind Stornokosten eigentlich genau? Der Jahresurlaub steht an, nach wochenlanger Vorbereitung ist der Koffer schon gepackt … und dann wird man...
Make it remarkable.
Bist du bereit, den ersten Schritt in Richtung eines effizienteren, flexibleren und auf den Gast ausgerichteten Konzepts für das Gastgewerbe zu machen?