Développer notre offre technologique
Jusqu'ici, chaque nouvelle acquisition de Mews était un autre cloud hôtelier. Les acquisitions de Planet Winner, Base7booking et Hotel Perfect nous ont permis de développer notre portefeuille client et d'ajouter de nouveaux talents à nos équipes. Cependant, cela n'a pas vraiment permis à Mews d'élargir son offre en termes de produits.
Bizzon est différent. Il s’agit d’un système POS (point de vente) électronique qui est utilisé par des milliers d'entreprises à travers 15 pays d'Europe et d'Asie-Pacifique. Cette technologie se spécialise dans des opérations que Mews ne permet pas actuellement : la gestion F&B avec commande numérique, inventaire et paiements.
À mesure que l'hôtellerie continue son évolution, il est devenu clair pour nous que le point de vente est aujourd'hui une technologie fondamentale pour une vaste majorité d'hôteliers, et que l'ajout d'une solution ePOS au Mews Hospitality Cloud serait une extension naturelle des fonctionnalités que nous proposons.
Notre conviction est qu'une hôtellerie centrée sur la vente et la gestion des chambres appartient au passé. Désormais, ce sont les clients qui doivent se trouver au cœur de nos opérations. Nous allons beaucoup vous en parler cette année, nous nous en excusons par avance...
L'ajout d'un POS à Mews nous permettra d'atteindre notre objectif de nous focaliser davantage sur nos clients. C'est un pas de plus vers la création d'un profil client à 360° pour que les clients aient moins de démarches à effectuer et qu'ils puissent se concentrer sur les expériences qui comptent. Ils y seront également incités grâce à un marketing personnalisé, déployé en temps réel et sur place.
Notre vision pour un ePOS entièrement intégré
Tout cela semble bien en théorie, mais qu'en est-il en pratique ?
De tels changements donnent aux clients la liberté de choisir leur propre parcours de paiement. S'ils visitent le bar ou le restaurant de l'hôtel, ils doivent pouvoir partir sans avoir à attendre de recevoir leur note. À la place, ils peuvent scanner un code QR ou demander au serveur de mettre la note sur leur chambre. Et pourquoi devoir attendre d'être au restaurant pour passer une commande ? Si la technologie est intégrée, les clients effectueront leur commande sur l'application depuis leur chambre, et la facture sera automatiquement ajoutée à leur profil client.
Des opérations centrées sur les clients ne sont pas seulement bénéfiques pour les clients eux-mêmes : ils profitent aux hôteliers également.
Dans l'exemple ci-dessus, la table se libérera plus vite, ce qui signifie que l'hôtel pourra assurer davantage de services. Vous aurez plus d'informations sur les habitudes de vos clients, ce qui vous permettra d'optimiser la demande pour les tables et les couverts, comme vous le feriez pour l'optimisation des chambres.
Vous pouvez également ajouter le gain de temps et l'optimisation à la liste des avantages. La gestion de différentes solutions pour différents fournisseurs n'est pas simple, et combiner vos deux technologies les plus importantes en un même écosystème logiciel signifie que vous n'aurez qu'un seul fournisseur à gérer. En somme, vous pourrez supprimer l'étape intermédiaire dans tous vos processus de POS, depuis les demandes de contrats jusqu'à la gestion des bugs.
Une meilleure connaissance de votre clientèle est également au menu. J'y ai déjà fait allusion lorsque j'ai mentionné le marketing personnalisé. En intégrant les données F&B dans les profils de vos clients, vous obtiendrez un ensemble de données très riche qui vous permettra de mieux comprendre vos clients et d'optimiser vos pratiques en conséquence. Ajoutez à cela des rapports consolidés pour une prise de décision améliorée.
Plus important encore : à une époque où les pénuries de personnel sont une préoccupation majeure, combiner PMS et POS peut faire la différence. Les équipes du restaurant et de la réception peuvent être formées sur le même logiciel, pour plus de souplesse dans la gestion de votre personnel. Sans oublier que l'intégration de nouveaux employés sera également plus rapide.
Enfin, l'association avec nos nouvelles fonctionnalités Espace-Temps donne des possibilités d'innovation infinies pour les activités F&B. Vous pourriez définir différents attributs pour différentes tables (des prix plus élevés si la vue est meilleure) ; fixer le prix des articles du menu en fonction de l'heure de la journée (un prix du café plus élevé le matin) ; fixer les prix pas seulement par transaction, mais également par heure et siège occupé (si vous vendez toujours les mêmes produits au service du soir, pourquoi ne pas proposer de formules ?). Une multitude d'innovations peut faire changer la manière dont les fournisseurs d’hôtellerie monétisent leur offre F&B, et nous sommes persuadés que c'est sur ce créneau que l'expertise combinée de Mews et Bizzon peut faire bouger les choses.
Vers un avenir prometteur
Cela ne veut pas dire que chaque établissement actuel et futur de Mews doit utiliser Bizzon en tant que fournisseur ePOS. Nous sommes toujours investis à 100 % dans notre Marketplace et nous sommes convaincus que les hôteliers doivent choisir la solution la plus adaptée à leur établissement et à leurs clients. Nous travaillons avec plus de 40 incroyables partenaires POS. Vous pouvez les passer en revue ici.
Cela dit, le produit Bizzon est remarquable et nous allons continuer à développer ses fonctionnalités à mesure que nous l'intégrons à l'écosystème et au back-end de Mews.
Malgré la période difficile que notre industrie a traversée récemment, j'ai hâte de découvrir ce que 2022 va nous apporter. L'acquisition de Bizzon n'est que le début d'une nouvelle année de transformations pour Mews.
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