Wat zijn revenue en yield management?
Met revenue management voorspel of anticipeer je klantgedrag en optimaliseer je op basis daarvan de prijs, beschikbaarheid en distributie van een product om het maximum aan inkomsten te behalen. Deze werkwijze is sterk afhankelijk van dataverzameling en het gebruik van analysetechnieken die patronen ontwaren en vraag kunnen voorspellen.
Yield management lijkt hier op, omdat het ook gebaseerd is op voorspellingen en anticipatie van klantgedrag. Het verschil is dat het zich alleen richt op de verkoop van vaste, tijdsbeperkte producten, zoals hotelkamers.
Verschillen tussen yield management en revenue management in de hotelbranche
Het is natuurlijk handig om in de basis te weten wat yield management en revenue management eigenlijk betekenen. Maar het is nog veel nuttiger om dit tot een hoger niveau te tillen en ook te snappen wat de grote verschillen zijn; al helemaal in hoe deze concepten in de hotelbranche worden toegepast.
Yield management richt zich op hotelkamers
Yield management richt zich op prijsverschillen voor vaste, tijdsbeperkte producten. Om tot deze categorie te behoren moet het product een beperkte tijd beschikbaar en schaars zijn en moeten klanten er akkoord mee zijn dat de prijs ervan schommelt. Binnen de hotelbranche hebben we het dan over hotelkamers.
Dat betekent dus dat yield management binnen de hotelbranche gaat over de verkoop van de juiste kamer aan de juiste klant op het juiste moment – voor de hoogst mogelijk prijs om inkomsten of winst uit kamerverkoop te maximaliseren. In het algemeen houdt dat in dat je de prijs verhoogt als er veel vraag is en verlaagt als er weinig vraag is.
Revenue management heeft een bredere focus
Revenue management is daarentegen breder in zijn algemene focus. In dit concept pas je de prijzen ook aan om inkomsten van je kamerverkoop te maximaliseren, maar je houdt hierin rekening dat andere aspecten van je hotel ook omzet genereren. Bijvoorbeeld de verkoop in je restaurant of bar, de room service en wellness.
Daarbij neemt revenue management nog andere factoren mee, zoals de kosten die bij bepaalde distributiekanalen komen kijken. Daardoor is het veel afhankelijker van dataverzameling en -analyse en is er misschien input nodig vanuit verschillende afdelingen van je hotel.
Yield management is erg tactisch
Om het uiterste uit hun yield management te halen, moeten hotels een tactische aanpak volgen wat betreft hun prijsbepalingen en andere aspecten van kamerverkoop. Een goed voorbeeld is dat je eerst bepaalt welke beperkingen je vast wilt stellen voor de verkoop van kamers om uiteindelijk de hoogst mogelijke inkomsten te genereren.
Een beperking die je bijvoorbeeld voor een kamer zou kunnen vaststellen is de verblijfsduur. In sommige situaties kan het handig zijn de verblijfsduur heel streng te beperken, terwijl het in tijden van weinig vraag misschien beter is om een grotere flexibiliteit aan te bieden en zo langere verblijven te stimuleren.
Revenue management is een bredere strategie
Wat betreft hotel revenue management bereik je de beste resultaten als je je strategisch gezien breder opstelt, rekening houdt met verschillende zakelijke elementen en een grotere reeks aan key performance indicators toepast, zoals de RevPAG (omzet per beschikbare gast), RevPAR (omzet per beschikbare kamer) en GOPPAR (bruto operationele winst per beschikbare kamer).
Om je omzet effectief te managen, moet je rekening houden met je distributiekanalen en of die kamers voor verschillende prijzen aanbieden. Maar omdat de focus niet enkel en alleen op hotelkamers gericht is, doen zich misschien situaties voor waarin andere aspecten van je hotel prioriteit krijgen binnen je tariefstrategie.
Conclusie
Een belangrijk deel van hotel management is het optimaliseren van financiële resultaten. Daarin spelen zowel yield management als revenu management een rol. De eerste richt zich op de optimale tarieven voor hotelkamers voor het genereren van de hoogst mogelijke omzet. Revenue management heeft daarentegen een bredere focus, zoals omzet gegenereerd vanuit het restaurant of wellness, en neemt ook de kosten van boekingen mee.
Yield management wordt soms gezien als een aparte tak binnen revenue management en kan met name nuttig zijn voor het tactisch beheren van het kernproduct van hotels: de kamers. Maar de brede focus van revenue management kan ook handig zijn omdat het een beter overzicht geeft van de zakelijke performance.
KPI's voor de moderne hotelier
De data die we net gezien hebben horen bij de meest gebruikte statistieken in de hospitality industrie, maar dit betekent niet dat er geen betere statistieken zijn. We hebben een rapport samengesteld, Metrics that Matter, waarin we je helpen om meer omzet te genereren en de gastenbeleving te optimaliseren simpelweg door de juiste data te analyseren. Klik op de knop hieronder om erachter te komen hoe je efficiënter kan werken op je operationele, revenue en marketing afdelingen.
.webp)