Le menu digital au restaurant, c’est moins d’attente pour vos clients et plus de temps pour vos restaurateurs. Il suffit de scanner un QR code pour passer commande sur application smartphone et régler en ligne, sans solliciter les serveurs qui, de ce fait, apportent plus rapidement les plats. Le système est simple et rapide, et le client est satisfait.
Et si vous proposiez cette solution numérique dans votre établissement ? De la commande numérique au paiement mobile, voici les avantages du QR code au restaurant.
Qu’est-ce qu’un menu QR code en restauration ?
Démocratisé pendant la crise sanitaire pour répondre aux normes d’hygiène, le QR code est aujourd’hui un incontournable dans les restaurants. Ce petit motif en noir et blanc, de forme carrée et en deux dimensions, renferme des données encodées. Destiné à être flashé par un lecteur de code-barres, l’appareil photo d’un smartphone ou celui d’une tablette, le QR code génère un lien de redirection vers :
- Un fichier PDF ;
- Une image ;
- Un numéro de téléphone ;
- Une adresse mail ;
- Une carte de visite ;
- Un point géographique ;
- Un site web ;
- Un paiement digitalisé.
Comme son nom l’indique (« Quick Response » pour « réponse rapide » en français), le QR code a l’avantage d'être aussi rapide à mettre en place que facile à utiliser. En restauration, il permet au client de visualiser le menu sur son smartphone en un clic. On place généralement ce code-barres 2D sur la table ou au comptoir afin de le rendre particulièrement accessible. En l’ouvrant numériquement, on découvre généralement un menu complet, en PDF ou sur un site web, détaillant toutes les cartes (entrées, plats, desserts, boissons, offres du jour…).
Aujourd’hui, cette solution digitale très pratique remplace le menu papier. Elle permet même de commander depuis l’application, voire de procéder au paiement sans avoir à attendre un serveur ou à sortir la carte bleue. Bref, le QR code au restaurant regorge d’avantages pour les clients comme les restaurateurs.
Quels sont les avantages d’un QR code pour votre restaurant ?
Pourquoi mettre en place un processus de commande et de paiement sans contact dans son établissement de restauration ? Pourquoi ce système 100 % digital est si populaire aujourd’hui ? Comment en tirer profit ? Voici les principaux avantages du QR code au restaurant.
Des commandes rapides et claires
Le premier grand avantage, c’est le gain de temps. Pour les restaurateurs, il est facile à générer. Pour les clients, il est rapide à ouvrir. Le QR code est un simple code-barres à scanner avec l’appareil photo de son téléphone. Compatible avec la plupart des mobiles, Android ou iOS, sans avoir besoin de télécharger une application, cet outil est intuitif et fiable.
Les clients n’ont pas besoin d’attendre l’arrivée des menus puis des serveurs pour commander : ils choisissent leurs plats, menus et boissons dans l’application smartphone. Les restaurateurs reçoivent les demandes à distance et se mettent à la préparation en cuisine. Vous rendez donc vos équipes plus efficaces et leur permettez de se concentrer sur la qualité de service. De plus, puisqu’il n’y a plus de menu papier à partager entre clients, vous améliorez les conditions d’hygiène et réduisez les frais d’impression.
Un paiement intégré 100 % sécurisé
Si le QR code du restaurant renvoie vers une application mobile dédiée, c’est l’occasion d’intégrer un système de paiement en ligne, rapide et sécurisé. De même, vos clients n’ont plus à régler au comptoir ou à attendre la note des serveurs. Tout est noté sur le smartphone. Il suffit de payer avec une carte de crédit mobile, un ticket-restaurant, Apple Pay ou Google Pay. Le QR code peut également permettre de laisser un pourboire numériquement. De quoi accélérer la rotation des tables du restaurant !
Un menu digital à jour et peu onéreux
On l’a compris : le QR code facilite la vie. Mais la rapidité et la simplicité sont loin d'être ses seuls avantages. Puisqu’il redirige le client vers un menu digital, il permet aussi… de personnaliser l’expérience client.
Vous avez une nouvelle recette cette saison ? Un menu du jour qui change régulièrement ? Des plats qui ne figurent plus à la carte parce qu’il vous manque des ingrédients ? Des clients anglais ou espagnols ? Avec un système de QR code, vous actualisez votre menu en temps réel ! Pas la peine de réimprimer des feuilles ou de répéter le plat du jour à chaque table. En quelques clics, vous avez modifié le menu en ligne. Vous proposez aussi plusieurs langues pour vos clients étrangers. Vous optimisez ainsi l’organisation de l’établissement, sans compter les économies sur les impressions.
Un ticket moyen plus important
Le saviez-vous ? Un menu digital via QR code augmente le ticket moyen d’environ 30 % au restaurant. Non seulement il met en avant vos offres et nouveautés de manière actualisée, mais il va aussi suggérer des consommations supplémentaires sans presser le client.
Ce n’est pas un serveur qui va inciter la table à ajouter une boisson ou une portion de frites avec les plats, mais un support numérique. De ce fait, les utilisateurs ne se sentent ni oppressés ni intimidés par une personne humaine. Ils choisissent dans l’anonymat et peuvent prendre leur temps. Ils vont alors plus facilement dépenser.
Des données clients pertinentes
Last but not least, le processus de menu restaurant via QR code permet de collecter des données clients. En effet, pendant la commande, il peut être demandé de renseigner une adresse mail ou un numéro de téléphone portable. Ces informations permettent de garder le contact avec la clientèle et de la fidéliser.
De plus, vous en apprenez plus sur les habitudes de consommation et de paiement de vos clients : quand ont-ils l’habitude de venir manger au restaurant ? Quel jour et quelle heure ? Quel plat préfèrent-ils ? Quel type de client recevez-vous le plus ? Combien de tickets par table ? Vous enrichissez votre connaissance client et pouvez adapter votre stratégie marketing, vos recettes et vos prix !
Créer son QR code avec un POS pour hôtel-restaurant
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Voici tous les avantages du Mews POS :
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- Votre inventaire se met à jour et se connecte directement au POS afin de maximiser votre efficacité ;
- Vous modifiez vos prix grâce à des grilles tarifaires ;
- Des rapports d’analyse s’éditent en temps réel, à travers des dashboard personnalisables et ultra-intuitifs !
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