Sommaire
Lorsque vous achetez une place de cinéma, vous vous attendez à payer plus cher la séance du samedi soir que celle du mardi matin. De la même façon, vous ne serez pas surpris si un restaurant avec un buffet à volonté propose un tarif différent pour les adultes et pour les enfants. Même les services de transport ferroviaire ajustent leurs tarifs pour les personnes âgées, les adultes et les enfants.
Les tarifs dépendent de l’offre et de la demande, des conditions du marché, mais aussi de la liberté dont dispose le gestionnaire de revenus pour prendre des décisions stratégiques basées sur sa stratégie de revenus.
Dans le secteur de l’hôtellerie, une tarification basée sur l’âge est probablement l’attribut le plus fréquemment utilisé pour stimuler l’attractivité des hôtels et ainsi attirer un plus grand nombre de familles avec enfants. Cela se traduit par une hausse significative des possibilités de vente de produits et services et, par conséquent, des revenus.
Mais les opportunités ne s’arrêtent pas là, et Mews compte développer pleinement le potentiel de la tarification basée sur les attributs. Grâce à la tarification dynamique des produits, le gestionnaire de revenus exerce un plus grand contrôle et peut ainsi s’aligner sur les conditions du marché, les normes de l’industrie et leurs stratégies tarifaires. Qu’il s’agisse de l’âge, d’un jour de la semaine, de la période de l’année ou de tout autre attribut, la flexibilité qu’offre la tarification dynamique des produits favorise l’émergence de nouvelles façons d’atteindre vos objectifs financiers et d’attirer davantage de clients.
Ces fonctionnalités ont été déployées en début d’année et nous avons depuis constaté trois avantages majeurs qui nous motivent à continuer leur développement.
Avantage n° 1 : des sources de revenus incrémentielles
En seulement quelques mois depuis son déploiement, la tarification des nuitées pour les enfants a démontré tout son potentiel. Nous sommes tout d’abord ravis de voir que beaucoup de nos clients se servent de deux, voire trois catégories d’âge pour optimiser la structure tarifaire de leurs groupes cibles. De plus, nous avons également constaté un lien direct entre le nombre de catégories d’âge et une durée de séjour plus longue, ce qui entraîne des revenus supplémentaires.
La tarification dynamique des produits, une autre fonctionnalité passionnante liée à la gestion des revenus, s’appuie sur cette croissance en valeur incrémentielle.
Depuis mai, mois au cours duquel nous avons déployé cette fonctionnalité, un nombre croissant d’établissements Mews utilisent la tarification dynamique pour les produits et ont cumulé 12 000 € de revenus supplémentaires.
Le cas d’utilisation le plus fréquent consiste à ajuster le prix des repas en fonction du jour de la semaine ou d’occasions spéciales, telles que les vacances, pour justifier les articles spéciaux (et plus chers) au menu. Les cas d’utilisation sont illimités, mais nos clients utilisent déjà cette fonctionnalité de différentes manières. En voici quelques-unes :
- Augmentation du prix du brunch le week-end par rapport à la semaine
- Augmentation du prix d’un dîner en trois services le mardi par rapport au vendredi ou au samedi
- Ajustement du déjeuner la semaine de Noël pour inclure des articles spéciaux et des spécialités de saison
Une auberge de jeunesse parisienne a généré plus de 6 000 € de revenus supplémentaires, en seulement trois mois d’utilisation de la tarification dynamique pour son offre de petit-déjeuner.
La tarification dynamique des produits peut toutefois aller au-delà des repas et s’appliquer à d’autres produits et services. Par exemple, certains de nos clients ont utilisé cette fonctionnalité pour ajuster le prix de produits tels que :
- les journaux
- les vélos
- les forfaits de ski
- le check-in anticipé ou le check-out tardif
Qu’il s’agisse d’une différence de quelques centimes ou de quelques euros, au fil du temps, cette stratégie de revenus peut jouer un rôle important pour atteindre vos objectifs en termes de revenus et de profitabilité.
Avantage n° 2 : une offre adaptée aux familles
La tarification pour les enfants est une autre initiative qui porte rapidement ses fruits pour les établissements qui cherchent à attirer ou fidéliser plus de familles.
En plus de présenter un avantage financier pour les familles avec enfants, cette fonctionnalité intégrée améliore considérablement l’expérience et la communication aussi bien pour les clients que pour les employés.
Chaque partie dispose dès le départ d’une visibilité claire et leurs attentes respectives sont alignées. Cela limite le risque de surprise à l’arrivée et permet d’éviter, dans le même temps, des conversations potentiellement délicates sur l’âge des clients, l’exactitude des prix, les besoins liés à la chambre, etc.
« L’introduction de la tarification basée sur l’âge nous a permis de toucher une nouvelle clientèle cible de familles, qui n’avaient pas l’habitude de réserver chez nous. Nous ciblons désormais activement un plus grand nombre de ces voyageurs. »Boutique Staats
Cette fonctionnalité vous permet également de créer des catégories d’âge uniques, différentes de celles associées au séjour, pour des services réservables tels que la crèche, de sorte à améliorer à la fois l’expérience client et votre gestion des revenus.
Nous avons également rendu l’interface intuitive pour faciliter l’activation, l’attribution et la mise en œuvre de tarifs qui correspondent à votre stratégie tarifaire. De cette manière, vous pouvez commercialiser vos tarifs pour les enfants rapidement et attirer davantage de personnes de ce groupe cible au sein de votre établissement.
Avantage n° 3 : des gains de temps
Aujourd’hui, chaque seconde compte. Entre les exigences élevées, les pénuries de personnel et le monde en constante évolution dans lequel nous vivons, nous serions tous ravis de pouvoir adopter de nouvelles façons d’utiliser plus efficacement les heures à notre disposition.
Si les principaux objectifs de la tarification pour les enfants et de la tarification dynamique des produits sont incontestablement d’ordre financier, les aspects liés à l’automatisation présentent également l’avantage de faire gagner du temps à vos employés.
Grâce à l’automatisation des tâches manuelles relatives à la tarification, les gestionnaires de revenus ainsi que les employés sont capables de mettre à jour la tarification des chambres ainsi que des produits réservables en seulement quelques minutes. Ces mêmes tâches auraient auparavant nécessité de longues heures de travail manuel.
Les clients qui ont mis en place une tarification dynamique automatisée nous indiquent gagner jusqu‘à 4 heures de travail par produit et par établissement. Le temps ainsi gagné peut être consacré aux clients ainsi qu‘à d‘autres opportunités susceptibles de générer des revenus.
Prochainement : la tarification des produits basée sur l’âge
La tarification des chambres basée sur l’âge et la tarification dynamique des produits sont déjà en place. La prochaine étape sera de combiner ces deux fonctionnalités pour mettre en place une tarification des produits basée sur l’âge.
Au second semestre 2022, nous avons déployé une fonctionnalité pour permettre aux gestionnaires de revenus d’ajuster la tarification des produits réservables en fonction des catégories d’âge. Qu’il s’agisse du petit-déjeuner, de location de vélos, d’excursions en bateau ou de forfaits de ski, vous avez encore plus de moyens à votre disposition pour créer et atteindre vos stratégies de revenus pour l’un des groupes cibles les plus essentiels : les familles.
N’oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter et de nous suivre sur les réseaux sociaux pour profiter des mises à jour les plus récentes sur la tarification flexible et découvrir comment les clients de Mews en tirent parti.
Auteure
Liz Rosenblum
Matt Talks – video series
Télécharger maintenant
Les actualités du secteur directement dans votre boîte mail
Abonnez-vous à notre newsletter mensuelle pour recevoir les informations du secteur, nos nouveautés produit, l'actualité de nos partenaires, et bien plus.