Der Mews Blog
Industrie-Trends
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Wellnesshotels – Trends, Zielgruppen und Technologien
Was ist ein Wellnesshotel? Ein Wellnesshotel ist weit mehr als nur eine Unterkunft - es ist ein Rückzugsort, an dem Erholung, Gesundheit und Wohlbefinden im Fokus stehen. Mit...
Front Office Mitarbeiter Aufgaben im Hotel
Was ist das Front Office im Hotel? Das Front Office, auch als Rezeption oder Empfang bezeichnet, ist der zentrale Anlaufpunkt für Gäste, sobald sie...
GoBD-konforme Hotelbuchhaltung: effiziente und gesetzeskonforme Prozesse
Was sind die GoBD? Die GoDB, kurz für "Grundsätze zur ordnungsmäßigen Führung und Aufbewahrung von Büchern, Aufzeichnungen und Unterlagen in...
Die wichtigsten Unterschiede zwischen Hotel, Hostel und Gästehaus
Was ist ein Hostel? Ein Hostel ist eine gute Wahl, wenn du Geld sparen willst und auf Luxus verzichten kannst. Die Services, die Hostels anbieten,...
Housekeeping Management: So lassen sich Effizienz und Qualität im Hotel steigern
Die Bedeutung von Housekeeping Management im Hotelbetrieb Ein funktionierendes Housekeeping in Hotels wirkt sich positiv auf die Gesamtleistung eines...
Was ist ein Payment Gateway und wie wählst du das richtige für dein Business?
Was ist ein Payment Gateway? Bevor wir ins Detail gehen, stellt sich die grundlegende Frage: Was ist ein Payment Gateway? Im Deutschen wird es auch...
Check-in und Check-out Zeiten und Abläufe in Unterkünften
Zu welcher Uhrzeit wird in Unterkünften am häufigsten eingecheckt? Wie bereits erwähnt, liegt die durchschnittliche Zeit für das Einchecken in einer...
Event-Management-Tools im Hotelgewerbe: So unterstützen sie bei Planung und..
Warum Event-Management-Tools für Hotels wichtig sind Verbesserte Planung Event-Management-Tools helfen bei der langfristigen Planung. Veranstaltungen...
Digitale Gästemappe für Hotels: Effizienz und Gästebindung
Was ist eine digitale Gästemappe? Eine digitale Gästemappe kommt den Bedürfnissen der Gäste nach Unabhängigkeit entgegen: Heute soll ein...
Onlinebuchungen bei Hotels: Was muss beachtet werden?
E-Commerce für Hotels, warum ist das wichtig? Hotel-E-Commerce bezeichnet den Kauf und Verkauf von Unterkünften sowie dazugehörigen Dienstleistungen...
Alles, was du über Hotelgebühren wissen musst
Was sind Hotelgebühren? Hotelgebühren umfassen mehr als nur zusätzliche Gebühren für Annehmlichkeiten, Zusatzleistungen, Steuern, Resortgebühren und...
Preise für Mobilgerätenutzer: Was bedeutet das für Hoteliers?
Preis nur für Mobilgerätenutzer – was steckt dahinter? Hotelzimmer werden schon lange nicht mehr nur über die Hotelbuchungssysteme auf den...
Revolution im Revenue Management – von RevPAR zu RevPAM
1. Neue Kennzahlen für das Gastgewerbe Traditionelle Kennzahlen wie Revenue Per Available Room (RevPAR) und Average Daily Rate (ADR) erfassen oft...
Was sind Hotels nur für Erwachsene?
Das Konzept Adults Only Erwachsenenhotels sind genau das, wonach es klingt: eine kinderfreie Zone. Viele denken bei der Kategorie an etwas...
Hotel Label: So erhöhen sie die Sichtbarkeit deines Hotels
Was ist ein Hotel Label? Die Themen Umwelt- und Klimaschutz gewinnen immer mehr an Bedeutung, auch im Tourismus. Viele Gäste möchten umweltbewusster...
Die 10 besten Hoteltreueprogramme und wie du dein eigenes erfolgreich..
Was ist ein Hoteltreueprogramm? Ein Hoteltreueprogramm ist ein Prämienprogramm, das dem Meilenprogramm einer Fluggesellschaft ähnelt, da es Vorteile...
Welche verschiedenen Arten von Zimmern gibt es in der Hotelbranche?
Was sind die Faktoren, die die verschiedenen Arten von Zimmern definieren? Die verschiedenen Arten von Hotelzimmern können durch eine Reihe von...
Hotelberichte: Wie datengetriebenes Hotelmanagement den Erfolg optimiert
Warum sind Daten und Hotelberichte wichtig? Geliebt oder gehasst – mit Zahlen hat jeder eine spezielle Beziehung. Gerade im Hotelmanagement kommen...
Was ist die Durchschnittsrate pro Tag (ADR) einer Unterkunft und wie berechnet..
Was ist die Durchschnittsrate pro Tag (ADR)? Die Durchschnittsrate pro Tag ist eine wichtige Kennzahl im Hotelwesen. Sie gibt den durchschnittlichen...
Die Hotellerie erfindet sich neu
Hotels reagieren auf veränderte Erwartungen Hotels als reine Übernachtungsstätten? Diese Zeiten sind lange vorbei. Heute ist das Gästeerlebnis...
Vorteile von Office Hoteling im Gastgewerbe
Was ist Office Hoteling? Office Hoteling ist eine flexible Arbeitsplatzstrategie, die Mitarbeiter/ -innen von festen Bürostandorten befreit....
Wie kannst du die Belegungsrate deines Hotels deiner Unterkunft erhöhen?
Was ist die Hotelbelegungsrate? Die Hotelbelegungsrate ist der Prozentsatz der belegten Zimmer zu einem bestimmten Zeitpunkt im Vergleich zur...
Zukunft der Kartenzahlung: Trends und Entwicklungen im Gastgewerbe
Warum sind Kartenzahlungen entscheidend für die Zukunft der Gastronomie? Kartenzahlungen sind schon längst ein Bestandteil eines jeden...
Was ist ein Hostel und wie unterscheidet es sich von Airbnbs und Hotels?
Was ist ein Hostel? Jeder, der schon einmal Backpacking gemacht hat, weiß, was ein Hostel ist, vor allem diejenigen, die mit dem Rucksack...
Bezahlen am Tisch: Vorteile für Kunden und Gastronomen
Was ist Bezahlen am Tisch? Kramen nach Kleingeld, das Ausrechnen von angemessenem Trinkgeld, mühseliges Aufteilen der Rechnungen in Gruppen – all das...
Die Bedeutung des Hotel Brandings und wie man eine effektive Strategie..
Was bedeutet Hotel Branding im Gastgewerbe? Hotel Branding im Gastgewerbe 2.0 ist mehr als nur die Wahl eines Namens, eines Logos und eines zentralen...
Self Ordering in der Gastronomie: Effizienter Service für Hotels und Restaurants
Was ist Self Ordering in der Gastronomie? Selbstbedienungskonzepte sind längst nicht mehr nur in der Systemgastronomie wie Schnellrestaurants...
10 Vorteile eines Aufenthalts in einem Hostel
Was sind die Hauptvorteile eines Aufenthalts in einem Hostel? Die Unterbringung in einem Hostel wird von denjenigen bevorzugt, die sich weniger um...
Hotelabkürzungen: Was bedeuten sie?
Was sind Hotelabkürzungen? Wer schon einmal ein Hotel gebucht hat, wird mit Abkürzungen zu tun gehabt haben. Sie begegnen uns auf...
Wichtige Hotelkennzahlen für General Manager
Die wichtigsten Bereiche für Hotelkennzahlen Es ist verbreitet, sich ausschließlich auf einige traditionelle Kennzahlen im Gastgewerbe zu...
Make it remarkable.
Bist du bereit, den ersten Schritt in Richtung eines effizienteren, flexibleren und auf den Gast ausgerichteten Konzepts für das Gastgewerbe zu machen?